2025-06-20
चिकन पाउडर एक स्वादिष्ट मसाला है जोनिर्जलीकृत चिकन निकालनेके साथ संयुक्तनमक, मसाले, और अन्य बढ़ाने वालेयह एकचिकन शोरबा या सूप के क्यूब्स का सुविधाजनक विकल्प, लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता के बिना समृद्ध उमामी स्वाद प्रदान करता है।
आम तौर पर, चिकन पाउडर में शामिल होते हैंः
सोडियम(मुख्य संरक्षक और स्वाद आधार के रूप में)
निर्जलीकृत चिकनया चिकन वसा
चीनी, खमीर निकालने वाला, याएमएसजीस्वाद बढ़ाने के लिए
गाढ़ा करने वाले या स्थिर करने वालेबनावट और शेल्फ जीवन में सुधार करने के लिए
यह गर्म पानी में आसानी से घुल जाता है और इसका उपयोग तत्काल चिकन स्टोव बनाने के लिए किया जा सकता है, या स्वाद को गहरा करने के लिए सीधे व्यंजनों में छिड़का जा सकता है।
के आधार के रूप मेंसूप, स्टू या सॉस
स्वाद बढ़ाने के लिएतली हुई चावल, फ्राई, नूडल्स
के रूप मेंसूखी रगड़ या मैरिनेड की सामग्री
मिश्रितसब्जी के व्यंजन या टोफूनमकीन गहराई के लिए
वे बहुत समान हैं. दोनों चिकन स्वाद के केंद्रित रूप हैं, लेकिनपाउडरतेजी से भंग होता है और अक्सर एकअधिक परिष्कृत बनावट, इसे तत्काल अनुप्रयोगों या मसाला मिश्रणों के लिए आदर्श बनाता है।एमएसजी मुक्तयाकम सोडियम वालास्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए संस्करण।
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